La cereza

Enviado por buscapies el May 17, 2009 en Archivo |

La cereza es el fruto del cerezo, un árbol de hoja caduca y de gran tamaño que puede alcanzar hasta 25 metros de altura. El cerezo pertenece a la familia de las rosáceas, sus flores son de color blanco y rosa pálido y su fruto presenta un aspecto redondo, más o menos oscuro, con un hueso en su interior. Hay cientos de variedades distintas, como las cerezas dulces, las guindas, las picotas, etc. El origen de esta fruta se sitúa en Asia Menor. En España, destacan en cuanto a producción de cereza, las provincias de Alicante, Castellón, Barcelona, Zaragoza, Navarra y la comarca del Jerte, al norte de la provincia de Cáceres.

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