La piña

Enviado por buscapies el Abr 10, 2009 en Archivo |

La piña es una fruta tropical de la familia de las Bromeliáceas, plantas herbáceas, de flores moradas y hojas rígidas. La piña es originaria de Sudamérica, concretamente de Brasil. Los indígenas la llamaban Ananás, que significa “fruta excelente”. Y es así como la llaman en muchos países.
Las de mejor calidad son las que se consiguen entre octubre a mayo. La piña debe de ser anaranjada y las hojas deben de estar tiesas y verdes. Si están marchitas y la piña blanda al apretarla, no hay que comprarla, está demasiado madura o en mal estado.
La piña debe estar madura, ya que sólo madura en la planta y si está verde, siempre estará ácida y con menos vitaminas.

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